甘肅蘭州黑瓜子320平米保鮮冷庫設(shè)計安裝工程方案信息

寫在前面的話：蘭州黑瓜子被譽(yù)為“蘭州大片”，本篇萬能制冷為大家?guī)硖m州黑瓜子320平米保鮮冷庫設(shè)計建造方案，包括：冷庫設(shè)計項目、溫度設(shè)計依據(jù)、設(shè)備配置等，一起來看吧。

一.蘭州黑瓜子簡介

蘭州黑瓜子被譽(yù)為“蘭州大片”，是蘭州著名的特產(chǎn)，蘭州黑瓜籽形似牛眼，白心黑邊，黑白分明，外形美觀，有“牛眼窩”之稱。其中，皋蘭出產(chǎn)的黑瓜籽以板大、皮薄、肉厚、油多、味醇而著稱，質(zhì)量居全國之冠。曾獲1983年國家外貿(mào)部頒發(fā)的黑瓜籽生產(chǎn)出口產(chǎn)品榮譽(yù)證書。 

蘭州黑瓜子主要產(chǎn)于蘭州郊區(qū)及皋蘭、永登、靖遠(yuǎn)、會寧等縣。

二.蘭州黑瓜子保鮮冷庫設(shè)計方案詳情

1.保鮮冷庫設(shè)計施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.保鮮冷庫設(shè)計施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：

• 《冷庫設(shè)計規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標(biāo)準(zhǔn)》

• 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

3.蘭州冷庫工程地氣象設(shè)計依據(jù)

蘭州屬溫帶大陸性氣候。年平均氣溫10.3℃。夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，是著名的避暑勝地。年平均日照時數(shù)為2446小時，無霜期為180天，年平均降水量為327毫米，主要集中在6~9月。

• 年平均溫度：9℃；

• 供暖室外計算溫度:-10.7 ℃；

• 冬季通風(fēng)室外計算溫度:-6.9℃；

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算溫度:-13.9℃；

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算相對濕度:58%； 

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算干球溫度:30.9℃；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算濕球溫度:21℃；

• 夏季通風(fēng)室外計算溫度:26.7℃；

• 夏季通風(fēng)室外計算相對濕度:48%；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算日平均溫度:25.9℃。

4.保鮮冷庫主要設(shè)備配置說明

4.1漢鐘壓縮機(jī)

漢鐘壓縮機(jī)現(xiàn)已獲得UL、CE、勞氏船級社、歐洲PED等多項認(rèn)證，加上ISO-9001國際質(zhì)量保證體系，其產(chǎn)品高效節(jié)能，穩(wěn)定可靠。標(biāo)準(zhǔn)工況下設(shè)計運(yùn)行壽命高達(dá)50000小時以上。

螺桿壓縮機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

•  螺桿壓縮機(jī)與活塞壓縮機(jī)相同，都屬于容積式壓縮機(jī)。就使用效果來看螺桿空壓機(jī)有如下優(yōu)點(diǎn)。

• 可靠性高。螺桿壓縮機(jī)零部件少，沒有易損件，因而它運(yùn)轉(zhuǎn)可靠，壽命長，大修間隔期可達(dá)4-8萬小時。

• 操作維護(hù)方便。螺桿壓縮機(jī)自動化程度高，操作人員不必經(jīng)過長時間的專業(yè)培訓(xùn)，可實(shí)現(xiàn)無人值守運(yùn)轉(zhuǎn)。

• 動力平衡好。螺桿壓縮機(jī)沒有不平衡慣性力，機(jī)器可平穩(wěn)地高速工作，可實(shí)現(xiàn)無基礎(chǔ)運(yùn)轉(zhuǎn)，適合作移動式壓縮機(jī)，體積小、重量輕、占地面積少。

• 適應(yīng)性強(qiáng)。螺桿壓縮機(jī)具有強(qiáng)制輸氣的特點(diǎn)，容積流量幾乎不受排氣壓力的影響，在寬闊的范圍內(nèi)能保持較高效率，在壓縮機(jī)結(jié)構(gòu)不作任何改變的情況下，適用于多種工況。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì)，具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

4.3制冷系統(tǒng)

制冷系統(tǒng)控制系統(tǒng)主要包括制冷壓縮機(jī)機(jī)組運(yùn)行控制、風(fēng)冷式冷凝器運(yùn)行控制、庫內(nèi)溫度控制等部分組成，采用單機(jī)單控方案。

電控系統(tǒng)同時還有缺相保護(hù)、熱保護(hù)、高低壓保護(hù)等多項保護(hù)措施。制冷設(shè)備、氣調(diào)設(shè)備電源由用戶引至機(jī)組控制柜和冷庫溫度控制柜。控制用電腦和自控元件均采用進(jìn)口或國內(nèi)名優(yōu)產(chǎn)品，可實(shí)現(xiàn)全自動保護(hù)及控制，并根據(jù)冷庫特點(diǎn)實(shí)現(xiàn)了蒸發(fā)溫度隨庫內(nèi)溫度變化而自動調(diào)節(jié)，每間冷庫的庫溫均可按儲藏要求任意調(diào)節(jié)。

4.4電熱除霜

由于冷庫內(nèi)蒸發(fā)器表面結(jié)霜，妨礙制冷蒸發(fā)器(管道)冷量傳導(dǎo)與散發(fā)，最終影響制冷效果。當(dāng)蒸發(fā)器表面的霜層(冰層)厚度達(dá)到一定程度時，制冷效率甚至下降到30%以下，導(dǎo)致電能較大浪費(fèi)，且縮短制冷系統(tǒng)的使用壽命。因此有必要在適當(dāng)?shù)闹芷趦?nèi)進(jìn)行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風(fēng)機(jī)內(nèi)排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統(tǒng)簡單，操作也更方便，冷風(fēng)機(jī)每平方換熱面積約配到40~100W。

瓜子冷庫保鮮知識推薦

• 蘭州黑瓜子能在冷庫儲藏嗎？如果可以保鮮溫度、濕度及時間是多少？

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