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甘肅萬(wàn)能制冷設(shè)備公司官網(wǎng)

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常見(jiàn)蔬菜的呼吸熱是多少?

來(lái)源:  作者:  更新于:2019年11月06日 02時(shí)  閱讀:0

【導(dǎo)言】:常見(jiàn)的水果:土豆、洋蔥、芹菜、黃瓜、菠菜、蘑菇等在不同溫度下的呼吸熱是多少?本篇萬(wàn)能制冷設(shè)備公司為大家解答常見(jiàn)蔬菜呼吸熱的相關(guān)疑問(wèn)。

Q:常見(jiàn)蔬菜的呼吸熱是多少?

萬(wàn)能制冷設(shè)備公司為大家整理了一分關(guān)于《常見(jiàn)水果呼吸熱數(shù)據(jù)表》,如下所示:

常見(jiàn)蔬菜呼吸熱數(shù)據(jù)參考表


水果名稱(chēng)
溫度(℃)
呼吸熱(kj/(kg·h))水果名稱(chēng)溫度(℃)呼吸熱(kj/(kg·h))
土豆
0
0.0674
卷心菜
0
0.0469
10
0.1151
4.44
0.1641
21.1
0.2495
15.6
0.4011
洋蔥
0
0.0770
芹菜

0
0.1591
10
0.1645
4.44
0.2386
21.1
0.3165
15.6
0.3835
花菜
0
0.7327

黃瓜

0
0.1666
4.44
1.1447
4.44
0.2512
15.6
3.3352
15.6
1.3984
甜菜
0
0.2621
番薯(熟)
0
0.1239
4.44
0.3668
4.44
0.5552
15.6
0.7151
15.6
0.1754
豆芽菜(青)
0
0.5903
白薯

0
0.1754
4.44
1.0119
4.44
0.2822
15.6
3.7644
15.6
4.0110
菠菜
0
0.4484
蘑菇
0
0.6071
4.44
0.9399
4.44
2.1688
15.6
3.3886
15.6
5.6354
豌豆(青)
0
0.8039
萵苣
0

1.1137

4.44
1.2979
4.44
1.5742
15.6
3.8770
15.6
4.5385
胡蘿卜
0
0.1223
青椒
0
0.2680
4.44
0.12234.44
0.4639
15.6
0.122315.6
0.8340
蕪菁
0
0.01909
蕪菁4.44
0.2119
蕪菁15.6
0.5192



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